Glutenfri macka med vispad keso och nektarin
(No Ratings Yet)
Loading...En krämig röra med söta inslag! Tahini, citron, honungsstekt nektarin – massor av smak på ett frasigt Fria-bröd.
4 portioner
20-30 minuter
Ingredienser
- 4 st valfria skivor bröd, förslagsvis Limpan eller Havre
- 4 st nektariner
- 300 g Keso
- 1 tsk Honung
- En halv citron, både juice och zest
- 2 tsk tahini
- Topping:
- 1 kruka färsk mynta
- Chiliflakes
- Rostade sesamfrön
SÅ HÄR GÖR DU
Rosta sesamfrön i en torr stekpanna och låt svalna.
Vispa eller mixa keson med tahini och addera citronzest och citronjuice (och ev honung för lite extra sötma).
Stek nektarinerna ca 3 min med honung + chiliflakes för lite hetta.
Bred på ett lager röra och toppa med de stekta nektarinerna. Strössla över chiliflakes, rostade sesamfrön och färsk mynta.