glutenfri svamptoast
(2 votes, average: 3,00 out of 5)
Loading...Kila ut till ditt hemliga svampställe (Helt ok om det råkar ligga i den lokala mataffären) och plocka med dig lite godsaker hem. Sen är det inte många steg kvar tills du kan duka fram en glutenfri svamptoast! Tillräckligt enkelt för att slänga ihop till kvällsmaten, men samtidigt lyxigt nog som förrätt till förväntansfulla gäster.
4 port
15 minuter
Ingredienser
4 skivor Fria glutenfritt vita toast
4 dl valfri svamp
1 schalottenlök
3 msk smör
2 msk hackad persilja
Salt
Peppar
-
SÅ HÄR GÖR DU
Rosta 4 skivor Fria glutenfritt vita toast. Rensa och borsta svampen, skär den sedan i mindre bitar.
Finhacka schalottenlök. Häll svamp och lök i en stekpanna. Låt vätskan som bildas ångas bort. Tillsätt därefter smöret och stek tills allt fått en fin färg.
Blanda i persilja, salta och peppra efter smak. Toppa det rostade brödet med den smörstekta svampen.