VI ÄR ETT GLUTENFRITT BAGERI
Det som för över 27 år sedan började som en ren familjeangelägenhet har idag blivit ett ledande glutenfritt bageri i Norden inom frysta, glutenfria bageriprodukter. Varje dag ser vi till att vara ett glutenfritt bageri som ger alla som behöver äta glutenfritt fler möjligheter att äta gott. Sortimentet omfattar allt från glutenfritt bröd och fikabröd till färdiglagat. Fria är ett glutenfritt bageri med missionen ”det goda glutenfria livet”. Efter den devisen fortsätter vi som glutenfritt bageri att jaga nya goda smaker.
HISTORIEN OM ETT GLUTENFRITT BAGERI
Så sent som på 90-talet existerade knappt något som kunde kallas glutenfritt bageri. Faktum var att utbudet för glutenintoleranta var minst sagt begränsat. Det var vid den här tiden som Lena Adås och hennes man Gunnar såg behovet av ett glutenfritt bageri. Efterfrågan på gott glutenfritt bröd visade sig bli mycket större än någon av dem kunnat ana. Se filmen om Fria – ett glutenfritt bageri och jakten på frihet.