Glutenfri surdegsruta
Glutenfri Surdegsruta
Surdegsruta är ett grovt och mustigt bröd med rustik karaktär och massor av smak. Den är rik på fiber och innehåller fullkorn från havre. Förutom att den är glutenfri är den även bakad utan glutenfri vetestärkelse.
Vikt: 280 g
–4 st
Färdiggräddad
Färskfryst
Ett nyckelhålsmärkt, mörkt bröd bakat med surdeg och toppat med bovete. Jättegott och ett riktigt bra val – till frukost, som mellanmål eller i farten.
Färskfrysta glutenfria surdegsrutor direkt från frysen
Våra glutenfria surdegsrutor fryses in direkt efter att de har gräddats klart. På så sätt behåller rutorna sin färskhet och du kan ta fram och tina precis så många som du behöver åt gången.
Ingredienser
Vatten, Glutenfria fullkornshavreflingor, tapiokastärkelse, majsstärkelse, sirap, jäst, äppelextrakt, sockerbetsfiber, äppelfiber, rapsolja, torkad surdeg på bovete 3%, bovete, psylliumfröskal, maltodextrin [majs], syra [äppelsyra], förtjockningsmedel [cellulosagummi, guarkärnmjöl, xantangummi], emulgeringsmedel [lecitin [raps], mono- och diglycerider av fettsyror [veg.]], salt, aromer. Innehåller 18% fullkorn, motsvarar 32% av torrvikten. Kan innehålla spår av ägg.
Observera att det alltid är informationen på förpackningen som gäller.
Näringsvärde
Energi
1000 kJ / 230 kcal
Fett
5,2 g
varav mättat fett
0,8 g
Kolhydrater
38,47 g
varav sockerarter
4,7 g
Fiber
9,3 g
Protein
4,3 g
Salt
1,0 g
Här köper du Fria
Butik
Artnr:
402536
54709
VAD ÄR EGENTLIGEN GLUTEN?
Lär dig mer om glutenintolerans
Gluten är i dagligt tal ett samlingsnamn för några av de proteiner som finns i sädesslagen vete, råg och korn. Gluten förekommer även i varianter och korsningar av vete, råg och korn – bland annat speltvete (även kallat dinkel eller spelt), durumvete, emmervete och rågvete. Gluten ingår därför i mängder av populära livsmedel, inte minst bröd och bakverk. Gluten kan också finnas tillsatt i olika livsmedel, som köttprodukter, soppor och färdigrätter. En person med celiaki måste därför alltid läsa ingrediensförteckningen på livsmedel. Det underlättar att gluteninnehållande ingredienser idag måste framhävas.