Ingredienser
-
2 portioner
- 4 skivor Fria Vita Toast
- 2 stora skivade tomater
- 1,5 förpackning mozzarella i skivor
- 4 msk pesto
- 1 liten påse ruccola
- 1 kruka basilika
- Crema di Balsamico
- Salt och peppar
Så här gör du
1
Lägg ut de fyra brödskivorna och bred pesto på alla.
2
Toppa sedan två av dem med skivor av tomat och mozzarella, färsk basilika och ruccola.
3
Ringla över balsamicokrämen. Lägg sedan över de två brödskivorna som är kvar så att du har två dubbelmackor.
4
Grilla i mackjärn, våffeljärn eller stek i grillpanna tills brödet är gyllene och osten har smält litegrann.
