Ingredienser
-
4 portioner
- 4 skivor Fria Vita Toast
- 4 dl valfri svamp
- 1 st scharlottenlök
- 3 msk smör
- 2 msk hackad persilja
- Salt och peppar
Så här gör du
1
Rosta 4 skivor Fria glutenfritt vita toast. Rensa och borsta svampen, skär den sedan i mindre bitar.
2
Finhacka schalottenlök. Häll svamp och lök i en stekpanna. Låt vätskan som bildas ångas bort. Tillsätt därefter smöret och stek tills allt fått en fin färg.
3
Blanda i persilja, salta och peppra efter smak. Toppa det rostade brödet med den smörstekta svampen.